多款高性价比葡萄酒亮相佛山

　　“旋转盖的好处是什么？”“红烧乳鸽最适合搭配哪种葡萄酒？”昨日的葡萄酒品鉴会及讲座上，杯盏流光，酒香四溢，十多款葡萄酒与佛山人见面，其中既有来自法国、意大利的旧世界酒，也有来自美国、澳洲的新世界酒。法国波尔多葡萄酒协会的专业讲师胡翊现场讲解葡萄酒文化和品鉴知识。嘉宾们在与讲师的一问一答之中，加深了对葡萄酒文化和配餐的知识。胡翊表示，在中国，葡萄酒越来越多地被人们接受和喜爱，但大部分人对葡萄酒的认识不深，甚至有“贵价的名庄酒才是好酒”的误区，其实，本土市场上不乏价格亲民，品质又优良的葡萄酒。酒会上价格普遍在100~300元之间的品类，是普通市民能够接受的价位，据介绍，这一价位的高性价比葡萄酒，将成为市场的主力新宠。

　　“目前，我们发现佛山葡萄酒消费者日趋理性和成熟，这也是为什么我们在此时推出多款高性价比的葡萄酒的原因。”主办方佛山市新金叶贸易发展公司副总经理方慧表示，作为国营企业，新金叶将会大力推广葡萄酒文化，并将更多高品质的葡萄酒带给消费者，“以后类似的酒会一定会继续下去，希望佛山人越来越懂得欣赏酒、品尝酒。”