葡萄酒收藏在未来可能不再是某些超级富豪们的特权，它将向传统的基金一样方便每个投资者进行交易。当然，这也意味着优质葡萄酒要等到投资者赚了钱之后才会被饮用。
1999年成立的伦敦国际葡萄酒交易所利用互联网以及电话正在为来自22个国家的270位经销商服务，这可能会让很多人惊讶。而实际上，其编制的优质葡萄酒交易指数已经从2001年的93.12上涨至2009年底的237.17；期间还经受了2008年金融危机所主导的大幅下挫。如今，仅仅是在英国，就有超过20亿美元的优质葡萄酒被存放在免税的仓库里。全球优质葡萄酒市场交易的规模大约是30亿美元/年。
在优质葡萄酒的构成中，91.33%来自于
法国的波尔多，而只有3.49%来自于法国的勃艮第；香槟占到3.32%，而意大利的优质葡萄酒仅为0.63%，法国隆河谷的葡萄酒占到0.19%。主要的品牌都是声名显赫的，包括有Lafite Rothschild、Cheval Blanc、Haut Brion、Cos d'Estournel、Ausone以及Petrus等等。
而优质葡萄酒投资基金如今也正在扩张中。Wine Asset Managers LLP成立于2006年，这家优质葡萄酒基金2009年的收益率为7.65%，在过去三年中的整体收益率为15.39%。这家基金的经理称，他们的客户都是关注长期走势的，客户中甚至还有来自
中国的投资者。这些投资者认为，优质葡萄园的面积受到法律的严格限制，产量几乎是不变的，然而需求却在不断的增长。优质葡萄酒的价格下跌几乎是每十年才有一次，所以这是一个非常稳定的投资。这家基金目前的最少投资份额是10万欧元/份。
波尔多如今也在准备和英国伦敦竞争。他们刚刚完成了一项仓库改造项目，并且得到了法律的特别许可，允许在仓库中长期存放免税的优质葡萄酒；而以往的期限则只有2年。
一些知
名酒庄的庄主们却在抱怨他们的酒在离开酒窖之后被卖的太贵了以致很少人能够喝到。但同时，投资者们却宣称，当他们的投资有了回报之后，他们会更加大方的购买优质葡萄酒自己享用。
